切皮蛋蛋，直接下刀就廢了！教你一招，蛋黃一點也不粘，學到就是賺到

皮蛋也叫松花蛋，經常出現在家里​​的餐桌上， 非常適合喝酒、吃飯或招待客人。

我們在切皮蛋時，經常會遇到粘刀，今天小能手給大家分享兩個切皮蛋不粘刀的小竅門，一起來看看吧！

方法一：準備一根細棉線，在線的兩端打一個圈，繞在食指和大拇指上，

現在開始切皮蛋，讓切好的皮蛋切口整齊，方法簡單快捷。

方法二：用刀蘸醋切，把醋涂在刀刃上，再切皮蛋，皮蛋不會粘在刀上，

我們在做皮蛋的時候一般都是用醋來調味的，所以用醋切不會影響皮蛋的味道。

好了，今天切皮蛋不粘刀，完整不碎的方法就介紹到這里了，如果您有什麼更好的方法和技巧，可以在下面留言和大家一塊分享，