切皮蛋蛋,直接下刀就廢了!教你一招,蛋黃一點也不粘,學到就是賺到

皮蛋也叫松花蛋,經常出現在家里​​的餐桌上, 非常適合喝酒、吃飯或招待客人。

我們在切皮蛋時,經常會遇到粘刀,今天小能手給大家分享兩個切皮蛋不粘刀的小竅門,一起來看看吧!

方法一:準備一根細棉線,在線的兩端打一個圈,繞在食指和大拇指上,

現在開始切皮蛋,讓切好的皮蛋切口整齊,方法簡單快捷。

方法二:用刀蘸醋切,把醋涂在刀刃上,再切皮蛋,皮蛋不會粘在刀上,

我們在做皮蛋的時候一般都是用醋來調味的,所以用醋切不會影響皮蛋的味道。

好了,今天切皮蛋不粘刀,完整不碎的方法就介紹到這里了,如果您有什麼更好的方法和技巧,可以在下面留言和大家一塊分享,

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