龍眼，又稱桂圓，是華南地區特有的水果，因其果實甜美、營養豐富而廣受人們喜愛。龍眼的成熟季節因地區和品種而異。

在廣東，龍眼通常在7月開始成熟，并在10月結束。廣東擁有多種特色龍眼品種，如石硤龍眼、儲良龍眼、東邊勇龍眼和古山二號龍眼等。

儲良龍眼是廣東省高州市特產，被譽為廣東省知名的品牌。這種龍眼果實較大，品質優良，不僅可以鮮食，還可以加工成桂圓干。

石硤龍眼是栽培歷史悠久的鮮食名種，主要產自廣東南海平洲。石硤龍眼鮮食爽脆，被稱為「脆肉」，廣泛傳播至廣東、廣西等地。

東邊勇龍眼原產于廣東吳川，其果粒大，黃褐色，不裂果，平均單果重12.5-15克，最重達20.85克，果肉干脆不流汁，清甜常蜜。

古山二號龍眼的特點是樹勢較強、適應性廣、抗逆性強、豐產穩產、早熟（7月下旬至8月初成熟）。

總的來說，廣東的龍眼通常在7月開始成熟，不同品種的龍眼也有各自的特點和魅力。以上提到的品種都是廣東省具有代表性的龍眼品種。