全部
綜合推薦
情感百態
健康養生
熱點新聞
影視新聞
奇聞趣事
心靈語錄
動漫影音
娛樂明星
美食菜譜
創業職場
美妝時尚
生活常識
星座课堂
明星
育兒分享
生肖解析
搞笑故事
老年生活
奇趣
    
萬萬不可把雞蛋放冰箱保存,養雞場大姨教你一招,放3月一點不壞,還跟新鮮的一樣
2023/06/22

雞蛋在我們日常生活中是必不可少的,不管是早上吃個雞蛋,喝杯牛奶,還是蒸著做炒著吃,都非常的好吃,所以說雞蛋的消耗是非常大的。而且有的家庭一次性就買很多雞蛋,一般人都會將雞蛋直接放在冰箱里面存放,其實這種錯誤。

因為冰箱里面的環境比較濕潤,而蛋殼上有許多細密的氣孔,冰箱里面的剩菜剩飯等一些味道就會滲進到雞蛋里面的內部,加速其變質的速度。而且雞蛋表面有很多的大腸桿菌等細菌,很容易導致冰箱里面的其他食材受到污染。

而很多家庭將雞蛋買回來就會選擇直接清洗,如果這樣清洗雞蛋的話,是很容易破壞掉雞蛋原有的蛋膜的。雞蛋外面有一層白霜,其實也是一層保護膜,可以起到封閉蛋殼上氣孔的作用,既能防止細菌進入雞蛋內,而且又能防止蛋類水分的蒸發,保持蛋液的新鮮。

用水將雞蛋沖洗后,白霜就會脫落,細菌更容易入侵,水分和營養就更加容易蒸發了,使細菌和微生物暢通的進入蛋類,從而加速雞蛋的變質。所以說雞蛋買回來千萬不要用水直接洗,等我們需要用到的時候再清洗也不遲。

那我們應該如何來保存雞蛋?

方法一、鹽水保存法。

首先我們先準備一個大一點的碗,在碗里面加入適量的清水,清水剛好能夠沒過雞蛋就可以了。然后我們加入一勺不要錢的食用鹽,然后用手將這個水稍微的攪拌一下,將雞蛋放在里面浸泡十分鐘,不需要用手搓就可以了。時間到了之后,我們將雞蛋取出來,將雞蛋直接給它放在蛋托上面。建議大家切記一定要注意,我們需要將小頭朝下,大頭朝上,而且,雞蛋也不可以橫著放,這樣很容易破壞它的營養成分。

方法二、大米保存法。

準備一個大一點的盆,里面裝有大米,然后,我們直接將雞蛋全部放在大米里面,然后將雞蛋給它埋起來,同樣的最好是小頭朝下,大頭朝下,這樣雞蛋就會形成一個干燥的環境,非常有利于雞蛋保存,而且這樣也可以防止細菌的侵入,使我們的雞蛋不會被破壞,用這個方法來保存雞蛋,雞蛋半年都不會壞掉。

方法三、食用油保存法。

將雞蛋放在食用油里面,裹上一圈,食用油有很好的保護作用,它能夠很好的保護雞蛋的外殼不受細菌的侵入,全部裹上一層之后,我們再來看一看效果怎麼樣,把雞蛋裹上食用油以后,就可以保證雞蛋保很長的時間,最后再將它放在家里面陰涼通風的地方,雞蛋放個半年都不會壞掉哦。

怎麼樣,這三個保存雞蛋的小妙招是不是非常的實用,以后再也不用擔心家里面的雞蛋買多而變壞了,不管是鹽水保存,還是大米保存,又或者是食用油保存,效果都是非常不錯的。

精選推薦
軍事
功高主不疑:衛青、霍去病赫赫軍功掩蓋下的政治智慧
2023/09/21
綜合推薦
漢武帝臨死前為何誅殺衛子夫和衛青的家人,原因很簡單
2023/09/21
生肖解析
中南醫院多學科醫護聯動義診活動走進社區
2023/09/21
娛樂明星
李修賢吳志雄罕同框!《古惑仔》正邪兩派大佬見面,面相氣場大變
2023/09/21
手工DIY
狗仔曝《狐妖小紅娘》有演員翻車,公共場合太大膽,張凌赫遭懷疑
2023/09/21
娛樂明星
72歲港星自曝與第三任嫩妻分手,離家不失婚,后悔辜負前妻黎燕珊
2023/09/21
娛樂明星
郭靖黃日華62歲生日真熱鬧!與張兆輝斗嫩,邵美琪優雅靠邊站搶眼
2023/09/21
酷車
熟悉的港劇「鯊」回來了!黃宗澤:《疊影狙擊》王炸爽戲撲朔迷離
2023/09/21
佛緣佛語
何捷視角的張馨予與「日照金山」,網友無力吐槽「恨鐵不成鋼」!
2023/09/21
職場
行走職場,如何快速積累人脈?做到這幾點,提升你的人際關系
2023/09/21