?顏值這麼高的透明蛋糕?原來做法這麼簡單
高顏值的透明蛋糕,做法簡單!學會又能跟朋友家人得瑟了,冰涼涼的、口感特別清爽太適合夏天了!
✍?️食材:
300ml水
500ml雪碧
30g吉利丁粉(素食者可改用吉利T)
草莓?
百里香
[向右R]做法:
1.300ml水、500ml雪碧、30g吉利丁粉混合攪勻
2.上小火煮至徹底融合(不需要沸騰)
3.放涼後保鮮膜密封后放冰箱冷藏3小時
(這裡可以選擇自己喜歡的模具,方形、圓形、心形都可以)
4.把草莓?切好造型,百里香剪成小葉子?的形狀
5.蛋糕冷藏凝固好之後取出脫模(不好脫可以用吹風機吹一下模具周圍)開始造型成玫瑰花的樣子
玫瑰透明蛋糕✅
⚠️:切的時候刀沾水,不會黏刀切的會更好看!
也可以配上自己喜歡的澆面(巧克力?紅糖、草莓巧克力、抹茶腦奶酪等等)
快做起來,朋友圈點贊刷爆?
?顏值這麼高的透明蛋糕?原來做法這麼簡單
高顏值的透明蛋糕,做法簡單!學會又能跟朋友家人得瑟了,冰涼涼的、口感特別清爽太適合夏天了!
✍?️食材:
300ml水
500ml雪碧
30g吉利丁粉(素食者可改用吉利T)
草莓?
百里香
[向右R]做法:
1.300ml水、500ml雪碧、30g吉利丁粉混合攪勻
2.上小火煮至徹底融合(不需要沸騰)
3.放涼後保鮮膜密封后放冰箱冷藏3小時
(這裡可以選擇自己喜歡的模具,方形、圓形、心形都可以)
4.把草莓?切好造型,百里香剪成小葉子?的形狀
5.蛋糕冷藏凝固好之後取出脫模(不好脫可以用吹風機吹一下模具周圍)開始造型成玫瑰花的樣子
玫瑰透明蛋糕✅
⚠️:切的時候刀沾水,不會黏刀切的會更好看!
也可以配上自己喜歡的澆面(巧克力?紅糖、草莓巧克力、抹茶腦奶酪等等)
快做起來,朋友圈點贊刷爆?