😍顏值這麼高的透明蛋糕🍓原來做法這麼簡單
2023/10/03

?顏值這麼高的透明蛋糕?原來做法這麼簡單

高顏值的透明蛋糕,做法簡單!學會又能跟朋友家人得瑟了,冰涼涼的、口感特別清爽太適合夏天了!

✍?️食材:

300ml水

500ml雪碧

30g吉利丁粉(素食者可改用吉利T)

草莓?

百里香

[向右R]做法:

1.300ml水、500ml雪碧、30g吉利丁粉混合攪勻

2.上小火煮至徹底融合(不需要沸騰)

3.放涼後保鮮膜密封后放冰箱冷藏3小時

(這裡可以選擇自己喜歡的模具,方形、圓形、心形都可以)

4.把草莓?切好造型,百里香剪成小葉子?的形狀

5.蛋糕冷藏凝固好之後取出脫模(不好脫可以用吹風機吹一下模具周圍)開始造型成玫瑰花的樣子

玫瑰透明蛋糕✅

⚠️:切的時候刀沾水,不會黏刀切的會更好看!

也可以配上自己喜歡的澆面(巧克力?紅糖、草莓巧克力、抹茶腦奶酪等等)

快做起來,朋友圈點贊刷爆?

?顏值這麼高的透明蛋糕?原來做法這麼簡單

高顏值的透明蛋糕,做法簡單!學會又能跟朋友家人得瑟了,冰涼涼的、口感特別清爽太適合夏天了!

✍?️食材:

300ml水

500ml雪碧

30g吉利丁粉(素食者可改用吉利T)

草莓?

百里香

[向右R]做法:

1.300ml水、500ml雪碧、30g吉利丁粉混合攪勻

2.上小火煮至徹底融合(不需要沸騰)

3.放涼後保鮮膜密封后放冰箱冷藏3小時

(這裡可以選擇自己喜歡的模具,方形、圓形、心形都可以)

4.把草莓?切好造型,百里香剪成小葉子?的形狀

5.蛋糕冷藏凝固好之後取出脫模(不好脫可以用吹風機吹一下模具周圍)開始造型成玫瑰花的樣子

玫瑰透明蛋糕✅

⚠️:切的時候刀沾水,不會黏刀切的會更好看!

也可以配上自己喜歡的澆面(巧克力?紅糖、草莓巧克力、抹茶腦奶酪等等)

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